Connect with us

Viral

Kuih-muih dipuji warga Jepun, Khairina miliki kilang proses produk sejuk beku

Published

on

Kuih-muih dipuji warga Jepun, Khairina miliki kilang proses produk sejuk beku

Bermula dengan pujian daripada seorang majikan warga Jepun terhadap masakannya dan mencadangkannya berniaga, wanita berusia 53 tahun ini akhirnya memberanikan diri untuk melibatkan diri dalam dunia perniagaan.

Khairina Suleiman memberitahu, sebaik sahaja individu berkenaan memberi cadangan, dia memulakan langkah dengan berniaga sambilan di pasar malam.

Sedikit demi sedikit, akhirnya dia kini mampu memiliki sebuah syarikat yang membekalkan pelbagai aneka kuih-muih sejuk beku ke seluruh Semenanjung Malaysia.

Pemilik D’Kochet Frozen Food meluahkan kesyukuran dengan rezeki kurniaan Allah SWT kerana penat lelahnya sejak tahun 2000 akhirnya membuahkan hasil dan semakin berkembang maju.

“Saya bermula tahun 2000 tetapi tidak sepenuh masa, sebab masih lagi bekerja. Maksudnya, hari tidak bekerja iaitu Sabtu Ahad saya berniaga di pasar malam.
“Terkejut tengok jualan laris sangat, bila pasang khemah terus pelanggan datang beratur,”luahnya.

Katanya lagi, ketika itu dia memang sudah buat makanan sejuk beku dan dibawa dan digoreng di pasar malam.

“Ketika itu saya hanya buat karipada dengan popia. Dari situ saya nampak makanan sejuk beku ini sangat berpotensi dan boleh pergi jauh,”terangnya.

Bercerita mengenai titik permulaan memberi fokus kepada perniagaan, Khairina berkata, segalanya semula apabila dia menerima tempahan sebanyak 3,000 keping karipap sejuk beku dari Hotel Universiti Teknologi MARA (UiTM).

Oleh itu, dia membuat keputusan untuk berhenti melakukan dua tiga kerja dan fokus kepada bisnes makanan sejuk beku sahaja.

Orang selalu ketawakan perniagaan makanan sejuk beku
Pun begitu, penglibatannya berniaga makanan sejuk beku secara sepenuh masa menerima banyak sindiran walaupun mendapat sokongan dari suami dan keluarga.

“Pad awal saya berniaga, orang tertawakan saya. Malah, ada yang cakap, pelanggan hendak makan yang siap goreng dan boleh beli terus di gerai tepi jalan, bukan makanan sejuk beku,”ceritanya.

Bagaimanapun, Khairina tidak patah semangat kerana pada ketika itu dia sudah nampak bahawa suatu hari nanti di mana kesibukan orang ramai terutama wanita bekerja menyebabkan mereka tidak sempat keluar membeli atau buat sendiri.

“Mereka pasti mahu ada stok sedia (ready stock) di rumah, bila hendak makan atau tetamu datang, terus goreng dan hidang,”katanya dengan yakin.

 

Berniaga bukan kejar untung tapi anggap sebahagian fardu kifayah
Jelasnya lagi, tujuan utama berniaga bukanlah kerana mengejar keuntungan sebaliknya melihat dari sudut Islam iaitu sebagai fardu kifayah menyediakan makanan untuk orang Islam.

“Saya niat hendak serius dalam perniagaan ini juga kerana saya sendiri sukar mendapatkan produk sejuk beku bumiputera dan orang Islam.
“Jadi, saya mahu jadi orang Islam makan hasil air tangan orang Islam sendiri.
Tidak mudah melatah, Khairina akhirnya tersenyum lebar apabila impiannya terlaksana. Kini, syarikatnya menghasilkan kira-kira 100 jenis produk jenis beku seperti karipap, cucur badak, kasturi, onde-onde, popia, samosa, roti canai.

Kesemua itu boleh dibeli pada harga di antara RM6.50 hingga RM16 bergantung kepada jenis produk dan jumlah setiap paket.

Jelasnya lagi, kuantiti kuih-muih yang terdapat dalam setiap paket adalah di antara 10 hingga 12 keping dan kesemua tu bergantung kepada saiz produk berkenaan. Malah, mereka juga boleh mendapatkan ia secara atas talian menerusi laman sesawang rasmi, Shopee atau ejen serta kedai terpilih.

Pinjaman Amanah Ikhtiar Malaysia banyak bantu kembangkan perniagaan
Di kesempatan itu, Khairina memberitahu kejayaannya turut dibantu oleh Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM) dari segi kewangan. Bukan sahaja kepada perniagaannya sahaja, malah membantu ekonomi keluarga lain.

“Dulu, saya niat hendak adakan peluang pekerjaan untuk warga tempatan dan membantu ekonomi terutama ibu tunggal serta isteri yang ingin bekerja tidak jauh dari rumah disebabkan kekangan tertentu.

“Disebabkan itulah pekerja di kilang saya kebanyakannya penduduk sekitar. Sehingga kini, saya mempunyai 20 pekerja tetap dan enam separuh masa. Semua pekerja saya boleh buat semua jenis kuih kerana kita beri latihan agar dapat menampung permintaan,”jelasnya.
Dengan bantuan 20 pekerja katanya, setiap hari D’Kochet Frozen Food dapat menghasilkan tujuh hingga lapan jenis produk bergantung kepada permintaan di mana kira-kira 3,000 hingga 4,000 keping sehari bagi setiap jenis kuih.

Pada masa sama, Khairina merakamkan penghargaan terima kasih kepada AIM yang sentiasa menyokong perniagaannya dari bertatih sehingga kini dapat berlari pantas melalui bantuan kewangan yang mudah dan cepat.

“Alhamdulillah, sejak dibantu AIM kira-kira 10 tahun lalu, dari kedai kecil dan kini ada sebuah kilang dan menghasilkan 100 produk sejuk beku. Antara top selling adalah karipap, popia, donut dan pulut panggang.
Katanya lagi, atas bantuan AIM jugalah produknya dapat dipasarkan ke seluruh Semenanjung Malaysia dan Singapura.

Wang dikembalikan jika pelanggan tak puas hati
Sementara itu, usahawan wanita berjaya ini juga meyakinkan mereka akan menggembalikan wang kepada pelanggan sekiranya tidak berpuas hati memandangkan produk sejuk beku D’Kochet boleh bertahan setahun jika diletakkan dalam bahagian pembeku (freezer).

Berdasarkan penilaian pelanggan dari laman sesawang dan Shopee, kebanyakan mereka suka disebabkan rasa selain inti yang banyak. Apa yang lawaknya, ada juga pelanggan mengadu kerana banyak inti diletakkan dalam kuih.

“Alhamdulillah, harga mampu beli dan antara termurah di pasaran. Harga mampu beli ini kerana saya mahu produk mencapai sasaran. Maksudnya di sini, semua golongan dapat merasa dan membelinya,”katanya.

Namun begitu, dia tidak menafikan setiap perniagaan, pasti akan ada cabaran yang perlu dihadapi dan cabaran itu menjadi pemangkin untuk terus meningkatkan dan menambahbaik perniagaan selari dengan peredaran zaman.

Antara cabarannya adalah permintaan terlalu tinggi sehingga menyebabkan mereka bimbang kerana tidak dapat memenuhinya. Begitu juga dengan harga bahan mentah yang bergantung kepada cuaca atau musim tertentu seperti keledek dan ubi.

Lantaran itu, dia terpaksa menaikkan harga produk, namun pada kadar kenaikan sekitar 10 sen hingga 30 sen bagi setiap tiga tahun sekali.

PERHATIAN: Pihak Admin RealMerah tidak akan bertanggungjawab langsung ke atas komen-komen yang diberikan. Sila pastikan anda berfikir panjang terlebih dahulu sebelum menulis komen anda disini. Pihak admin juga tidak mampu untuk memantausemua komen yang ditulis disini. Segala komen adalah hak dan tanggungjawab anda sendiri.

Dah Baca, Jangan Lupa Like, Komen Dan Share Ya. Terima Kasih

 

Continue Reading
Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Semasa

Hadir konsert lagenda India, wanita tulis kapsyen sentuh sensitiviti kaum

Published

on

Hadir konsert lagenda India, wanita tulis kapsyen sentuh sensitiviti kaum

Konsert Mega Lagenda India A.R. Rahman yang berlangsung di Stadium Nasional Bukit Jalil pada Sabtu lalu sememangnya menghadirkan pelbagai cerita menarik seperti penampilan Dato’ Sri Siti Nurhaliza yang membuka tirai dengan penuh bertenaga.

Lebih menyeronokkan lagi, kehadiran A.R. Rahman bukan sahaja dihadiri oleh masyarakat India tetapi turut kelihatan pelbagai kaum bersorak apabila penyanyi dan komposer hebat itu muncul.

Namun, disebalik kemeriahan 60,000 penonton di dalam stadium tersebut ada sesetengah pihak yang langsung tidak peka dan menjaga sensitiviti sebagai rakyat Malaysia apabila memuat naik momen berada di konsert dengan kapsyen rasis.

Menerusi posting yang dibuat pengguna Twitter Kesavan Vekraman, dia telah berkongsi semula rakaman Insta Story seorang wanita yang menyebut perkataan menyentuh perihal sensitiviti kaum India.

“Pening dengar lagu k***ng. Nak lagu Nustey please…waiting for Tokti ni,” tulisnya sambil merakam suasana di dalam stadium.

Hidup dah lama, sensitiviti orang pun tak faham

Perkongsian tersebut nyata membuatkan ramai berasa geram kerana tindakan seperti itu boleh menggangu keharmonian semua kaum di Malaysia terutamanya yang hadir sewaktu konsert mega itu.

Susulan dikecam teruk netizen di media sosial, wanita terbabit telah membuat permohonan maaf diatas keterlanjurannya menulis perkataan rasis di media sosialnya yang mempunyai ratusan ribu pengikut.

Konsert A.R. Rahman yang berlangsung pada 28 Januari 2023 telah mendapat sambutan hangat apabila SNBJ dipenuhi penonton lebih dari 60,000 orang.

Perdana Menteri Malaysia, Datuk Seri Anwar Ibrahim turut hadir menyaksikan konsert tersebut bersama isterinya, Datin Seri Dr. Wan Azizah dan mengakui sangat gembira melihat pelbagai kaum menyaksikan konsert mega dari komposer terkenal India.

Sumber: Twitter Kesavan Vekraman

PERHATIAN: Pihak Admin RealMerah tidak akan bertanggungjawab langsung ke atas komen-komen yang diberikan. Sila pastikan anda berfikir panjang terlebih dahulu sebelum menulis komen anda disini. Pihak admin juga tidak mampu untuk memantausemua komen yang ditulis disini. Segala komen adalah hak dan tanggungjawab anda sendiri.

Dah Baca, Jangan Lupa Like, Komen Dan Share Ya. Terima Kasih

Continue Reading

Viral

Selepas Di Sweden, Aktivis Bakar Al-Quran Lagi Berhampiran Masjid Di Denmark

Published

on

Selepas Di Sweden, Aktivis Bakar Al-Quran Lagi Berhampiran Masjid Di Denmark

Baru-baru ini, dunia dikejutkan dengan tindakan ahli politik Sweden berhaluan kanan yang membakar al-Quran. Tindakan biadapnya telah menjadi kecaman ramai termasuklah negara Malaysia.

Walau bagaimanapun, pemimpin parti ‘Hard Line’ dikenali sebagai Rasmus Paludan yang juga ahli politik anti-imigran Denmark-Sweden itu telah mendapat permit polis bagi mengadakan demonstrasi bertujuan bagi menentang Islam.

Tindakan biadapnya membakar al-Quran tempoh hari telah dilakukan dihadapan Kedutaan Turkiye.

Bakar al-Quran sekali lagi

Selepas beberapa hari insiden tersebut menjadi kekecohan terutama di negara-negara Islam, Paludan sekali lagi membuat onar dengan membakar al-Quran di hadapan masjid di Denmark.

Turkiye panggil Duta Denmark

Susulan itu, memetik laporan dari Kosmo! merujuk kepada media tempatan, Turkiye telah memanggil duta Denmark semalam untuk mengecam tindakan Copenhagen yang memberi keizinan pelampau berhaluan kanan membakar al-Quran disebabkan keengganan Ankara membenarkan Sweden dan Finland menganggotai Pertubuhan Perjanjian Atlantik Utara (NATO).

Dalam video yang tular, Paludan pada awalnya membakar satu salinan ayat suci Al-Quran di hadapan masjid di Copenhagen sebelum membakar salinan kedua di luar kedutaan Turkiye.

Disebabkan Sweden membenarkan ahli politiknya mengadakan protes sebegitu di ibu negara, Stockholm, ia sekali gus mendorong Turkiye menangguhkan rundingan dua negara itu untuk mengertai NATO.

Sumber: Kosmo!

PERHATIAN: Pihak Admin RealMerah tidak akan bertanggungjawab langsung ke atas komen-komen yang diberikan. Sila pastikan anda berfikir panjang terlebih dahulu sebelum menulis komen anda disini. Pihak admin juga tidak mampu untuk memantausemua komen yang ditulis disini. Segala komen adalah hak dan tanggungjawab anda sendiri.

Dah Baca, Jangan Lupa Like, Komen Dan Share Ya. Terima Kasih

Continue Reading

Semasa

‘Maafkan adik mak, adik tak dapat jumpa mak lagi’

Published

on

‘Maafkan adik mak, adik tak dapat jumpa mak lagi’

Manjung: “Semalam saya sempat buat panggilan video dengan arwah mak, tak sangka ia adalah kali terakhir kami dapat bergelak-ketawa,” kata Ahmad Shahful Osman Azmi, anak kepada Fatimah Mohd Ali yang meninggal dunia dalam nahas di Jalan Beruas-Ipoh, dekat sini, hari ini.

Dalam kejadian 8.30 pagi itu, Fatimah, 64, maut selepas Perodua Kelisa yang dipandunya terlanggar van pekerja, lalu terbabas ke dalam gaung.

Kemalangan itu turut meragut nyawa jirannya, Mohd Ibrahim Md Deram, 77.

Akibat kejadian itu juga, suami kepada Fatimah, Osman Azmi Chulan, 70, patah kaki kanan manakala anak kepada Mohd Ibrahim, Fazlina Mohd Ibrahim, 53, parah.

Menurut Ahmad Shahful, 30, dia mengetahui berita kematian ibunya, 9 pagi tadi ketika di tempat kerjanya di Sungai Petani, Kedah.

“Rakan saya yang tinggal di kampung hubungi saya pagi tadi.

“Susah saya nak percaya pada awalnya kerana baru semalam kami bersembang melalui panggilan video.

“Arwah mak sempat berlawak dengan saya dan bersembang dengan cucu bongsunya, Nur Arisa Adelia Ahmad Shahful, 2,” katanya ketika ditemui di Unit Perubatan Forensik Hospital Seri Manjung, hari ini.

Difahamkan, Fatimah dalam perjalanan ke Klinik Kesihatan Beruas untuk membawa Osman membuat pemeriksaan kesihatan.

Ahmad Shahful berkata, ibunya seorang yang periang dan suka membantu jiran tetangga untuk pergi membuat pemeriksaan kesihatan di klinik.

“Memandangkan mak boleh memandu kereta, arwah kerap membantu jiran yang berkeperluan. Kadang-kadang bawa mereka buat pemeriksaan di klinik, ada juga teman kawan-kawanya ke pasar.

“Sebelum ini mak akan maklumkan pada kami anak-anak jika mahu ke mana-mana. Tapi, hari ini tidak,” katanya.

Menurut anak bongsu dari tiga beradik itu, kali terakhir dia dapat pulang berjumpa ibu dan ayahnya adalah semasa cuti hujung Disember lalu.

“Semalam, saya ada beritahu mak yang kami sekeluarga akan balik Ahad depan. Sudah ketetapan Allah begini, saya reda.

“Maafkan adik mak, adik tak dapat jumpa mak lagi,” kata Ahmad Shahful, sebak.

Menurutnya, jenazah ibunya akan dikebumikan di Tanah Perkuburan Kampung Buluh Akar, Parit.

PERHATIAN: Pihak Admin RealMerah tidak akan bertanggungjawab langsung ke atas komen-komen yang diberikan. Sila pastikan anda berfikir panjang terlebih dahulu sebelum menulis komen anda disini. Pihak admin juga tidak mampu untuk memantausemua komen yang ditulis disini. Segala komen adalah hak dan tanggungjawab anda sendiri.

Dah Baca, Jangan Lupa Like, Komen Dan Share Ya. Terima Kasih

Continue Reading

Trending

WE ARA FAMILY NZ DIGITAL NETWORK